영진어묵

영진어묵은 1966년 부산 동구 초량동에서 시작해 아직도 그때 그 자리를 지키고 있는 부산의 정통 어묵 식품 브랜드입니다.

오랜 세월 가업을 이어온 제조 노하우는 아직도 변함없이 지켜지고 있으며,
각종 언론과 입소문을 통해 부산의 참맛으로 50여 년 세월을 고객과 함께하였습니다.
특히, 생존하는 유일한 어묵 기술자이자 창업자인 박경수 초량영진어묵사장은 좋은 생선살을 선별해 지금도 매일같이 70중반의 연세에 수제어묵을 몸소 생산하고 레시피를 개발하고 있을 정도로 그 열정을 인정받았습니다.

50여 년의 세월 동안 수많은 부산 어묵집이 생겨났지만, 아직도 초량시장의 원조 어묵 하면 영진어묵을 꼽고 있으며, 부산의 명물로 꼭 찾아오는 관광명소입니다.

1994년에는 제 2공장을 부산 사하구 장림동에 건설하여 더욱 현대적인 환경에서 신선하고 맛있는 영진어묵을 전국 각지에서 맛볼 수 있도록 물류, 택배 배송하고 있습니다.

거창한 광고 없이 입소문만으로 알려진 50년 전동의 부산 영진어묵!
앞으로도 그 전통의 맛을 고집스럽게 지켜갈 것이며, 한결같은 마음으로 고객과 함께 나아가는 브랜드가 될 것을 약속드립니다.