홍보 및 공동마케팅
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사업 목적 및 추진 방향
- 체계적인 홍보전략 추진을 통해 부산어묵의 고유이미지를 지속적으로 노출시키고, 지역성을 부각시킨 홍보에 초점을 두어 부산어묵 인지도 향상
- 공동 브랜드 캐릭터 활용, 소비자 요구와 지역문화에 맞는 맞춤 홍보 및 지역관련 축제, 관광명소 등에 이동식 홍보관 설립을 통해 부산어묵의 마케팅 기능 강화
- 공동 상설 및 전시 홍보 판매관 설립
- - 부산어묵의 장점을 널리 알릴 수 있는 적합지 선정 및 전시 판매관 설치
- 부산어묵 체험 테마형 관광 프로그램 개발
- - 부산의 명소, 축제 등을 활용한 테마 관광 프로그램 개발
- 광고 및 홍보물 제작
- - 언론홍보, 홍보물 제작, 홍보동영상 및 e-카탈로그 제작
- 전자상거래망 구축
- - 사업단 어묵 제품을 홍보할 수 있는 홈페이지 구축 및 CRM 관리 프로그램 개발
- 국내외 식품전시회 참가
- - 국내외 식품 전시회 참가를 통한 부산어묵의 판로 개척 등
연차별 추진전략
2014년
- 식품 및 지역 박람회 등에 대한 참가로 사업단 및 부산어묵 홍보
- 해외 진출을 위한 국내 네트워크 구축(지역 관련기관 등)
- 어묵사업단 및 부산어묵의 우수성 등 대 언론홍보
2015년
- 사업단 홍보용 팜플렛 제작 및 배포
- 부산어묵에 대한 스토리텔링과 사업단 소개를 위한 홍보 동영상 제작
- 해외 수출시장 개척
- - 사업단 임직원의 타겟 시장 개척을 위한 사전 답사
- - 정부 및 지자체의 전시회 참가 사업 활용
- 사업단 제품에 대한 홍보 팜플렛 등 제작
- 사업단 어묵 홍보관 및 판매소 설치(부산 및 인근지역)
- - 사업단 어묵 판매 1호점 개설(관리의 효율화를 위해 근거리 설치)
- - 시장조사 및 관련자 의견 청취를 통해 적합지 선정
- - 선호도 조사결과 해운대, 야구장, 자갈치 등이 높게 나타남
2016년
- 테마형 관광프로그램 개발
- - 추진방식 : 워킹그룹 운영(3개 그룹 운영)
- - 지자체 및 관련기관 공동 참여를 통한 전략과 실행방안 동시 모색
- - 지역의 관광 프로그램과 어묵을 결합을 통한 마케팅 활성화
- 어묵사업단 및 자회사의 제품 판매활성화를 위한 온라인 거래망 구축
- 지자체와의 협조를 통한 테마형 관광프로그램 시범운영
- 어묵사업단 및 자회사 발족 등 대 언론홍보
- 정부 및 지자체의 전시회 참가 사업 활용으로 해외 시장 개척(전시회 참가 등)
2017년
- 사업단 어묵 홍보관 및 판매소 설치
- - 사업단 어묵 판매 2호점 개설(1호점 피드백을 통한 전략 수립)
- - 시장조사 및 관련자 의견 청취를 통해 적합지 선정
- - 선호도 조사결과 역사, 공항 등이 선호도가 높음
- 지자체와의 테마형 관광 프로그램 정립 및 본격 운영
- 지자체와 공동 협력하여 어묵축제 기획 및 초기 시범사업 운영
- 해외 시장 개척(전시회 참가 등)
- - 사업단 회원사 등의 해외시장 개척을 위한 전시회 참가(10개사)
- - 정부 및 지자체의 전시회 참가 사업 활용
2018년
- 사업단 어묵 홍보관 및 판매소 설치(해외지역 설치 모색)
- - 사업단 어묵 판매 3호점 개설(1, 2호점 피드백을 통한 전략 수립)
- - 시장조사 및 관련자 의견 청취를 통해 타겟국가 및 지역 선정
- - 해외 유명 관광지 등을 주된 타겟으로 모색
- 지자체와의 테마형 관광 프로그램 운영 활성화
- 지자체와 공동 협력하여 어묵축제 운영의 주체로써의 역할 정립
- 해외 시장 개척(전시회 참가 등)
- - 사업단 회원사 등의 해외사장 개척을 위한 전시회 참가(10개사)
- - 정부 및 지자체의 전시회 참가 사업 활용
2019년 이후
- 자회사 주관의 지역 어묵축제 운영
- - 사업단 사업종료에 따른 사업단의 지위 인수
- - 지역 어묵축제 및 수산물 박람회의 공동 운영
- 사업단에서 기반을 구축한 테마형 관광 프로그램의 지속 운영
- 자회사와 지자체의 공동 참여방식으로 해외 시장개척활동 지속
