사업육성 활성화 전략
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- 사업단소개
- 사업육성 활성화 전략
목 표
- 어묵 고부가가치 클러스터
- 사업평가 및 재정비
- 상품개발지원센터 설치
- 친환경어묵생산단지 확대조성
- 국내외 경쟁력 확보
사업내용
- 평가 및 재정비를 통한 사업보완
- 상품개발지원센터 설치 운영
- 생산자 조직화, 마케팅 집중을 통한 생산자 소득 안정화
- 차별화된 체험프로그램 구축
- 자립적 지역순환시스템 구현
- 브랜드 통합으로 규모 확장
목 표
- 어묵 고부가가치 클러스터 구축
- 고품질 안전 어묵생산 시스템
- 생산, 유통, 판매 전 과정 기획
- 공동 마케팅 전략
사업내용
- 고품질 안전 어묵을 위한 친환경 기술 및 포장지 개발
- 원료 및 어묵 관련 제품 안전성 검증센터 운영
- 어묵 가공제품 개발 및 상품화
- 생산, 유통, 판매 활성화(마케팅)
- 체험 관광 상품화 실현
목 표
- 생산, 가공, 유통 기반 조성
- 어묵 생산자 조직화
- 고품질 어묵 생산기술 확보
- 지역 공동 브랜드 개발
- 어묵 가공기술 축적
사업내용
- 고클러스터 법인사업단 설치 운영
- 참여 기관별 역할 분담, 역량강화
- 생산, 유통, 판매 기반조성
- 어묵 생산자간 네트워크 구축
- 고품질 어묵 생산기술 보급
- 어묵을 타겟으로 한 브랜드 개발
- 어묵 가공상품 개발
