(股)Ever Blue Sea
| 企业名 | (股)Ever Blue Sea | |
| 所在地 | 55, Dadae-ro 1066beon-gil, Saha-gu, Busan, Korea | |
| 代表者 | Sae-Jong, Kim | |
| 开业年月日 | 1991年 | |
| 员工数 | 70名 | |
| 之前年度销售 | 185亿won | |
| 主要生产品 | 鱼丸, 鱼丸半制品, 鱼肉, 鱼浆 | |
| 代表品牌 | 古来思鱼丸 | |
| Homepage | http://www.everbluesea.com http://www.goraesa.com |
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CEO Sae-Jong, Kim
股份公司 Ever Blue Sea
股份公司Ever Blue Sea自1991年成立以来直接加工国产鱼肉的新鲜材料为了宣传釜山鱼丸传统味道一直努力着
同时作为釜山广域市指定“名品釜山鱼丸”生产商选定企业发展成鱼丸制造专业企业，开着面包型鱼丸卖场用引零食，用餐代用引导着鱼丸的多变化
以制造釜山文化的信念纯正而又端正的心态在各个食品里注入灵魂先导着食文化带头制作着安全而又干净的鱼丸
| 1991. |
海林食品 设立(庆南 昌宁) | |
|---|---|---|
| 1999. | Ever Blue Sea 商号 变更(釜山工厂 扩张 之前) | |
| 2002. | SGS HACCP认证获得 EU 出口登录 企业 选定 | |
| 2007. | 国内 最初吸入 脱油系统 开发(环境荷尔蒙 安全检查) | |
| 2012. | 直火式烤鱼丸开发 , 构筑生产线 | |
| 2014. 05. | 釜山釜田洞 面包型 卖场 “古来思” 1号店 开张 | |
| 2015. 02. | 釜山海云台 “古来思” 2号店 开张 | |
| 2015. 05. | 乐天百货店光复店 “古来思” 入店 | |
| 2015. 10. | 乐天百货店蔚山店 “古来思” 入店 |
特长点
- 彻底的卫生管理HACCP系统
- 无防腐剂，无面粉溢价名品鱼丸
- 获得国内最初吸入式脱油剂特许
- 用生鲜肉制作特许的鱼丸面
- 釜山市价认证的名品水产物制造商
革新事例
- 只局限于单纯饭菜的鱼丸变化成多样化，开发运营了与现时代相符的面包型卖场，用用餐代用，零食推出了鱼丸料理以及产品
- 不是用面粉面而是用生鲜肉制作成的鱼丸面开发以及获得特许造就了鱼丸的范例和变化（可以代替主食的健康便饭）
- 为了制造卫生的产品原把有的无纺布形态的脱油剂开发成吸入式脱油剂，去油性能好，未检测处人体有害成份（在日本从30年开始禁止使用无纺布脱油剂）
- 把多段式冷冻机以一字型冷冻机来运营（切断外部空气流入用系统管理内部环境以及温度构筑卫生制造环境）
- 生产好的鱼丸用手计算的方式导入了自动计算器最大化了人工费，生产能力（感觉感应输入式自动计算方式）
进军全球市场事例
- 从釜山最初获得EU出口水产物加工工厂以现在EU国家（德国，英国，澳大利亚等）为首出口扩大到了美洲还有到最近世界市场最大国家的中国（12年325，810，016won/13年190,456,055won/14年168,65,195won）
- 海外据点中以韩国侨胞为首为韩食文化打头正准备海外据点直销店
- 并且，12月份在中国世界经济7大都市上海名品直销店食品馆中开张，在2016年准备在上海开张中国最大历史卖场
可以从古(古时的古) 来(过来的来) 思(思想的思)的汉字中知道这是强调含有古人智慧与思想的鱼丸传统。用纯正而又端正的心态在各个食品里注入灵魂先导着饮食文化，一心想要制作安全而又干净的鱼丸。鱼丸的味道和品质需要用上好的生鲜和水质所以在釜田洞272-37中挖井占位后开始生产了鱼丸。因牧牧不倦的味道持续的向消费者宣传着
以前要是单纯的之制作鱼丸的话现在开始制作饭菜用，零食用，下酒菜用等无论在哪里都可以吃的鱼丸。还有，运营着让大人们唤起对往日的回忆让小朋友们激发教育性的效果和激发乐趣的体验场和展示馆
大虾卷
龙宫纯
辣章鱼卷
鱼乌冬