团长 致辞
（社）釜山鱼丸战略事业团积极参与釜山高附加价值产业化
大家好
首先感谢大家能够访问我们的主页。为了宣传釜山鱼丸战略食品事业团的成立目的和宗旨还有活动，我们在2015年11月开设了本网站。
釜山鱼丸战略食品事业团是2012年12月原料供应者和产品生产者们通过共同利益和釜山鱼丸的特产物化在地区经济发展中想做出贡献的 产(産)·学(學)·研(硏)·管(官)参与设立的非盈利社团法人。
2014年开始到2018年，农林畜产食品部，釜山广域市沙下区的支持下促进着釜山鱼丸的高附加价值产业化和为了恢复明细的事业。
1876年釜山港开港同时在釜山近海捕获的新鲜海鲜作为原料用传统制造技术制造的釜山鱼丸是我国鱼丸的元祖，它的特征是不同的品质和味道。
制造釜山鱼丸的鱼丸生产企业，最近向往产品的多样化和高级化与不断的变形一起延续着釜山鱼丸的名声。
我们的釜山鱼丸战略食品事业团构造着共同生鱼肉生产设施，生产新鲜又卫生的鱼肉后供应给釜山鱼丸生产企业，同时以传统制造技术不断地开发新产品完成釜山鱼丸走向世界的使命。
今后希望大家经常访问我们的主页，也请大家多给予我们激励和指导